La cucina

La nostra cucina dà una grande importanza all’uso di prodotti naturali e freschi di prima qualità per la preparazione dei nostri piatti.

Ricky, chef e proprietario del rifugio, vi saprà ingolosire con i suoi deliziosi piatti del giorno, selezionati tra le pietanze della cucina ladina e mediterranea. Inoltre, nel menù non può mancare la nostra vasta scelta di Burger, fatti con carne prodotta da una macelleria locale che ne garantisce la freschezza e l’ottima qualità a km 0.

Offriamo anche la possibilità di fare degli ottimi aperitivi, davanti a prelibati stuzzichini, sorseggiando una buona varietà di vini altoatesini.

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